TVU – Vào ngày 15/6/2022, tại Khu 1 Trường Đại học Trà Vinh, sinh viên chuyên ngành Ngôn Ngữ Anh đã cùng với các giảng viên, sinh viên từ các đơn vị khác tham gia hoạt động trao đổi văn hóa thú vị với các sinh viên Canada- cuộc thi thi làm món chả giò.

Được biết, đây là một hoạt động thú vị thuộc Chương trình Trao đổi về Khởi nghiệp Xã hội giữa Trường Đại học Trà Vinh và Trường Cao đẳng Cộng Đồng Nova Scotia (Nova Scotia Community College).

Với mục đích giới thiệu món Chả Giò truyền thống, chương trình đã tổ chức một cuộc thi nấu ăn với ba đội thi bao gồm các bạn sinh viên TVU và NSCC (Nova Scotia Community College). Các bạn đã có những khoảng thời gian, khoảnh khắc đồng hành cùng nhau từ việc đi chợ, sơ chế nguyên liệu, cùng cuốn chả giò và thưởng thức thành quả của các đội.

Bạn Đặng Võ Song Thương, lớp DA19NNAE, chia sẻ: “Thực sự mình đã rất vui và học được rất nhiều điều từ mọi người thông qua cuộc thi này. Mình thấy được tinh thần đoàn kết và sự gắn bó thân thiết giữa tất cả mọi người, không khí đó dường như là một buổi nấu ăn thường nhật của một gia đình chứ không phải là một cuộc thi.”

Trong khuôn khổ hợp tác và trao đổi giữa sinh viên hai trường, các hoạt động trao đổi văn hóa như thế này chương trình đã được tổ chức thành công trong nhiều năm qua. Năm nay, chương trình diễn ra trong khoảng thời gian hai tuần từ ngày 6-16/6/2022 với nhiều hoạt động sôi nổi, bổ ích. Trong đó, sinh viên đã có những trải nghiệm thực tế với các chuyến tham quan các mô hình du lịch sinh thái như khu du lịch cộng đồng Cồn Chim, Khu Di Tích Xẻo Quít. Hơn nữa, chương trình cũng góp phần tạo cơ hội cho việc trao đổi, tìm hiểu về văn hóa, ẩm thực giữa các bạn sinh viên.

Người viết: Trường Phú